|
|
Overgewicht
Veel meer dan zomaar
een modeverschijnsel maakt voor heel wat mensen het slank-zijn
deel uit van van hun levensstijl. Het gezondheidsaspect krijgt
de laatste tijd meer en meer aandacht. Het is wetenschappelijk
aangetoond dat overgewicht een nadelige invloed heeft op
ondermeer suikerziekte, rugklachten, hart- en vaataandoeningen
enz.. In schril contrast met het ideaalbeeld van een slanke
lijn, staat onze huidige voedingswijze, waar het overaanbod aan
suikers, vetten en de vitamine-arme geïndustrialiseerde voeding
overgewicht precies in de hand werkt. Het gevolg is dat veel
mensen noodgedwongen op dieet gaan.
Afslanken
Slechts 10% van de mensen met overgewicht zijn gebaat bij een
kalorie-arm dieet. Indien u één van die mensen bent die reeds
aankomen door nog maar naar een stuk taart te kijken, behoort u
wellicht tot de overige 90%. Overgewicht is een complex probleem
dat zijn oorzaak kan vinden in o.a. eigen constitutie, erfelijke
aanleg, spijsverteringsproblemen en stofwisselings-stoornissen.
Een hypocalorisch dieet biedt vaak slechts een korte termijn
oplossing en bij de minste onachtzaamheid vliegen de kilo’s er
later weer aan.
Jojo-effect
Het grootste probleem na een afslankingskuur is het welbekende
jojo-effect. Tijdens een periode van kaloriearme voeding, gaat
het lichaam zijn energie halen uit de verbranding van opgeslagen
vetten. Daarbij wordt echter ook een deel van de eiwitten
aangesproken, met name in de spiermassa. Daardoor zal de totale
verbrandingscapaciteit op het einde van een kuur verminderd
zijn. Bij heel wat mensen is de verhouding tussen vetmassa en
spiermassa grondig verstoord, de opgenomen kalorieën zullen
minder goed verbrand worden en des te gemakkelijker in
vetweefsel omgezet worden. Het gevolg: men wordt opnieuw even
zwaar of zelfs nog zwaarder als voorheen.
Hulpmiddeltjes
Door middel van hongerremmers, vervangmaaltijden,
kruidencoctails en voedingssupplementen, kan men, met wisselend
succes gewicht verminderen. Men dient echter beducht te blijven
voor de wetenschappelijke evidentie van deze middelen. Veel is
afhankelijk van de biobeschikbaarheid (opname in het bloed),
zuiverheid (gestandaardiseerd), efficiëntie (werkzaamheid) en
veiligheid (nevenwerkingen).
|